Description
Divertida y espeluznante gelatina en forma de fantasmas, ideal para celebrar Halloween con los más pequeños.
Ingredients
Scale
- 2 sobres de gelatina sin sabor (14 g)
- 2 tazas de agua caliente
- 1 taza de leche condensada o leche de coco
- ½ taza de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Colorante blanco comestible o un chorrito de leche evaporada
- Mini chispas de chocolate o caramelos para los ojos
- Galletas trituradas (para simular tierra o fondo decorativo)
- Sprinkles o confites temáticos de Halloween
- Mermelada de fresa o coulis rojo (para efecto “sangriento”)
Instructions
- Hidrata los sobres de gelatina sin sabor en ½ taza de agua fría durante 5 minutos. Luego calienta 1½ taza de agua y agrega la gelatina hidratada. Remueve hasta disolver completamente.
- Añade la leche condensada y mezcla hasta obtener una textura uniforme. Si deseas un color más blanco, agrega unas gotas de colorante comestible o leche evaporada.
- Engrasa ligeramente los moldes de silicona o vasos. Vierte la mezcla y refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Desmolda cuidadosamente. Agrega los ojos de chocolate o caramelos y decora la base con galletas trituradas o coulis rojo para un efecto de terror.
- Coloca las gelatinas en bandejas decoradas con temática de Halloween. Mantén refrigeradas hasta el momento de servir.
Notes
Usa agar-agar para una versión vegana. Sustituye la leche condensada por yogur vegetal o leche de avena para una opción más ligera. Añade licor para adultos o recorta figuras de fantasma si no tienes moldes.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Temática de Halloween
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 155
- Sugar: 23g
- Sodium: 40mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Halloween, gelatina, postre temático, fantasmas