Descripción
Disfruta de un batido verde lleno de vitaminas, antioxidantes y sabor natural. Una forma deliciosa y rápida de aprovechar todos los beneficios de comer espinaca cruda en tu desayuno o merienda.
Ingredientes
Ajustar cantidades
- 1 taza de hojas de espinaca cruda fresca (lavadas y escurridas)
- 1 plátano maduro
- ½ taza de piña en cubos
- ½ taza de agua o leche vegetal (almendra, avena o coco)
- Jugo de ½ limón
- 1 cucharadita de semillas de chía (opcional)
- Cubos de hielo al gusto
Instrucciones
- Coloca en la licuadora la espinaca cruda, el plátano, la piña y el agua o leche vegetal.
- Agrega el jugo de limón y, si lo deseas, las semillas de chía.
- Licúa a alta velocidad durante 30–40 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve de inmediato para aprovechar al máximo los antioxidantes y vitaminas.
- Disfruta frío y acompáñalo con un desayuno ligero o como snack a media mañana.
Notas
Usa hojas de espinaca baby para un sabor más suave. Añade pepino o manzana verde si prefieres un toque más fresco. Para un aporte proteico, agrega una cucharada de proteína vegetal en polvo o yogur natural. Si deseas mayor dulzor, puedes incluir dátiles o un chorrito de miel.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Categoría: Bebida saludable / Desayuno / Snack
- Método: Licuado
- Cocina: Internacional / Saludable
Información nutricional
- Tamaño de la porción: 1 vaso
- Calorías: 120
- Azúcares: 15g
- Grasas: 2g
- Grasas trans: 0g
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 5g
- Proteínas: 3g
- Colesterol: 0mg
Palabras clave: batido verde, espinaca cruda, desayuno saludable, snack energético