Descripción
Una gelatina espeluznante y divertida, ideal para fiestas de Halloween y para hacer con los más pequeños.
Ingredientes
Ajustar cantidades
- 1 paquete (120 g) de gelatina sabor limón o manzana verde
- 1 sobre (7 g) de gelatina sin sabor
- ½ taza de leche condensada
- 2 tazas de agua caliente
- 6 gomitas tipo “ojo” o caramelos redondos
- 1–2 gotas de colorante verde alimenticio
- Moldes individuales o de silicón
- Aceite vegetal (opcional, para desmoldar)
Instrucciones
- Disuelve la gelatina de limón o manzana verde en dos tazas de agua caliente. Agrega el colorante verde si deseas un tono más intenso.
- Llena los moldes hasta la mitad y refrigera durante 30 minutos o hasta que empiece a cuajar.
- Hidrata la gelatina sin sabor en ½ taza de agua fría. Añade la leche condensada y mezcla bien. Coloca una pequeña cantidad en moldes pequeños y pon una gomita “ojo” en el centro. Refrigera hasta que estén firmes.
- Coloca los ojos dentro de la gelatina verde semicuajada. Cubre con más mezcla verde hasta llenar el molde.
- Deja enfriar de 2 a 4 horas hasta que la gelatina esté completamente firme.
- Sumerge los moldes en agua tibia por unos segundos antes de desmoldar. Sirve en platos negros o transparentes para resaltar los ojos.
Notas
Esta gelatina de ojos de monstruo es perfecta para fiestas infantiles y celebraciones de Halloween. Los niños pueden participar decorando sus propios “ojos” y el resultado siempre roba una sonrisa (y algún susto).
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Categoría: Postres creativos
- Método: Refrigeración
- Cocina: Temática de Halloween
Información nutricional
- Tamaño de la porción: 1 gelatina
- Calorías: 140
- Azúcares: 18g
- Sodio: 45mg
- Grasas: 2g
- Grasas saturadas: 1g
- Grasas insaturadas: 1g
- Grasas trans: 0g
- Carbohidratos: 28g
- Fibra: 0g
- Proteínas: 2g
- Colesterol: 5mg
Palabras clave: gelatina de ojos de monstruo