Descripción
Una receta sencilla y equilibrada que sirve como base para varios menús familiares durante la semana. Ideal para niños y adultos, fácil de adaptar según gustos y necesidades.
Ingredientes
Ajustar cantidades
- 2 tazas de arroz integral o quinoa
- 300 g de pechuga de pollo, pescado blanco o legumbres cocidas
- 2 tazas de verduras de temporada (zanahoria, calabacín, brócoli, espinaca)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y especias suaves al gusto
Instrucciones
- Cocina el arroz integral o la quinoa según las indicaciones del paquete.
- Lava y corta las verduras en trozos pequeños.
- Cocina la proteína elegida a la plancha, al horno o al vapor.
- Saltea ligeramente las verduras con aceite de oliva.
- Mezcla todos los ingredientes y ajusta las porciones según niños o adultos.
Notas
Apta para digestión suave
Ideal para meal prep familiar
Se puede reutilizar para almuerzos y cenas
Adaptable a dietas familiares variadas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Categoría: Comida saludable familiar
- Método: Cocción sencilla
- Cocina: Casera
Información nutricional
- Tamaño de la porción: 1 porción
- Calorías: 350 kcal
- Azúcares: Bajo
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 40 g
- Fibra: 6 g
- Proteínas: 22 g
Palabras clave: receta saludable, base familiar, comida casera, meal prep, niños, adultos