Description
Una bebida natural, ligera y mineralizante: agua de pepino con sal rosa del Himalaya, perfecta para hidratar, reponer electrolitos y refrescar en días calurosos.
Ingredients
Scale
- 1 pepino grande (o 2 pequeños), parcialmente pelado y en rodajas
- 1 litro de agua fría (filtrada o purificada)
- 1/4 cucharadita de sal rosa del Himalaya (ajustar al gusto)
- 1/2 limón (opcional), en jugo o rodajas
- 3–4 hojas de menta fresca
- Hielo al gusto
Instructions
- Lavar el pepino, retirar puntas y cortar en rodajas finas (dejar parte de la cáscara si es orgánico).
- Colocar el pepino en la licuadora con 1 litro de agua fría y licuar hasta obtener mezcla homogénea.
- Agregar 1/4 cucharadita de sal rosa del Himalaya y licuar unos segundos más para disolverla.
- Colar si se desea una bebida más ligera; dejar la pulpa si se prefiere con fibra.
- Refrigerar al menos 30 minutos para que se integren sabores.
- Servir con hielo, menta y rodajas extra de pepino y/o limón.
Notes
Para diabéticos: usar solo una pizca de sal (1/8 cdta por litro) y, si se desea dulzor, añadir unas gotas de stevia o monk fruit. Prueba el pepino antes; si está amargo, pélalo por completo o equilibra con unas gotas de limón.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso (250 ml)
- Calories: 10
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: refresco de pepino, sal rosa, agua de pepino, bebida hidratante, sin azúcar, detox, diabéticos